这两天，腾讯和老干妈的合同纠纷可谓是连续攻克微博热搜，剧情可谓是一波三折，跌荡升沉。如今看来腾讯果然是遭遇了诈骗，而腾讯B站官方号还发了一条新动态：“今天中午的辣椒酱突然不香了”。那么企鹅能吃辣椒吗？

根据此前的研究，爱吃鱼的企鹅实在并不知道鱼的鲜美。人和许多动物的基本味觉有五种：酸、甜、苦、咸、鲜。但对企鹅而言，食品就只有酸和咸两种味道，由于它们早在2000万年前就已经失去了甜、苦和鲜的基本味觉。

研究发明，企鹅缺少可以合成名为“瞬时受体电位阳离子通道5(TRPM5) ”的卵白质的基因，TRPM5与甜、苦、鲜的味觉感觉有关，而与酸、咸的味觉感觉无关。

进一步研究发明，低温同样会让TRPM5的功效削弱。也就是说，在南极那么冷的情况中,企鹅即便拥有甜、苦、鲜的味觉受体，也无法尝出相应的味道。

别的，鸟类的对辣味并不敏感。在自然条件下，作为植物辣椒就是希望鸟可以或许采食它，从而将种子带去其他地方，这将有助于种子的流传和进化。这也意味着鸟是辣椒的流传者，但不能真正尝到辣味

综上所述，作为鸟类的企鹅很可能并不会真正感觉到辣味。